On est mercredi et je sais qu'elle sert pour le déjeuner. 12h30. Je me dépêche de remballer mes affaires.

Je prends le métro qui mène au bistro et au plus je me rapproche de l'arrêt, au plus je sens ma gorge se serrer, j'ai les mains moites, c'est toujours la même histoire.

Je descends.

Bingo.

C'est un genre de bouchon lyonnais, elle a l'air complètement surmenée malgré le fait qu'il n'y ait pas plus d'une quinzaine de clients.

Depuis plusieurs semaines elle me reconnaît.

Ça sera la saucisse de Morteau aux lentilles. Le service se fait dans une vaisselle qu'on n'aurait pas idée d'utiliser et qui aurait davantage sa place dans la collection murale d'une de nos grand-mères. Je règle, laisse toujours un pourboire, et retourne au bureau à pied.

Les jours les plus beaux sont les mercredis.